Innovazione

Panasonic lancia un innovativo apparecchio 2-in-1: macchina per il pane e gelatiera

di Redazione Agosto 4, 2026 2 min di lettura
Panasonic lancia un innovativo apparecchio 2-in-1: macchina per il pane e gelatiera

In Breve

Qual è la novità presentata da Panasonic?
Panasonic ha lanciato un apparecchio che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera.
Come funziona la modalità pane dell'apparecchio?
Si versano gli ingredienti, si seleziona un programma e la macchina impasta, lievita e cuoce.
Cosa è stato presentato insieme all'apparecchio 2-in-1?
Altri elettrodomestici come un forno a microonde 4-in-1 e un multicooker per il riso.

Panasonic ha recentemente presentato un innovativo dispositivo che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, durante una dimostrazione pratica tenutasi in una scuola di cucina a Londra. L’evento ha visto la partecipazione di giornalisti, influencer e famiglie, compresi bambini, che hanno potuto testare il nuovo apparecchio.

Per quanto riguarda la modalità di preparazione del pane, l’apparecchio funziona come una tradizionale macchina per il pane. Gli utenti devono semplicemente versare gli ingredienti, selezionare un programma e lasciare che la macchina si occupi di impastare, lievitare e cuocere. I risultati sono stati sorprendenti, con pani arricchiti da burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.

La modalità gelato richiede un passaggio preliminare: la ciotola deve essere congelata per almeno otto ore. Una volta pronto, è sufficiente rimuovere il cestello per il pane, inserire un adattatore e posizionare la ciotola per il gelato. Dopo aver versato gli ingredienti, si avvia il ciclo di mantecazione. I partecipanti hanno descritto il gelato ottenuto come leggero e saporito, suggerendo l’aggiunta di gelatina per una consistenza più cremosa e la possibilità di arricchire il composto con composte o confetture.

In aggiunta, il dispositivo è fornito di una pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie degli utenti.

Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato anche altri elettrodomestici innovativi. Tra questi, un forno a microonde combinato 4-in-1 con funzione air fryer e convezione, dotato di programmi preimpostati e ripiani a più livelli. Durante le prove, il forno ha preparato mini cheesecake con banana e frutti di bosco, cotti in pochi minuti con una superficie leggermente caramellata, e pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza l’aggiunta di grassi.

Infine, è stato introdotto un nuovo multicooker per il riso, dotato di tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo prodotto nel Regno Unito è previsto a breve, segnando un ulteriore passo avanti nella gamma di elettrodomestici innovativi di Panasonic.

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